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今回ご紹介するのはお酢・ビネガー。料理に手放せない調味料としてはもちろん、ダイエットにも効く飲み物としても有用。
ホントに美味しくて人気のお酢ばかりを厳選したので、ぜひチェックしてみてください。
ミニマリストがおすすめするお酢・ビネガー５選
臨醐山黒酢
体に良いお酢といえばやっぱり黒酢。なかでも臨醐山の黒酢はクオリティがいいと評判で、血糖値を下げる効果があるそうなんです。健康が気になる中高年の方にもぴったりですね。
そのままでも美味しく飲めるくらいまろやかな味わいで、料理に入れてもクセがないんです。すっぱいもの好きならぜひお試しあれ。
ALCE NERO バルサミコ ビネガー
イタリア料理に欠かせないのがバルサミコ酢。ALCE NEROのバルサミコ酢はオーガニックな製法にこだわっていて、本場イタリアでも一番人気のブランドなんですよ。
おすすめの楽しみ方は、オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしてしまうこと。一般的なドレッシングみたいにカロリーが高くないし、野菜の味をすごく引き立ててくれるんですよ。一度試すと手放せない存在になっちゃいます。
ミツカン リンゴ酢
とってもすっぱいりんご酢をお探しならコレ。水や炭酸水で割ってもまだ酸っぱいから、苦手な人にはちょっと辛いかも。ちょっとハチミツを加えるのもアリですね。
大容量でとってもお安いからお子さんがいる家庭にもちょうどいいし、夏にはゴクゴク飲んで健康に過ごしたいですね。
おいしい酢
日本自然発酵さんの「おいしい酢」。普通のお酢にくらべてかなり甘味を感じる味わいで、そのままでも飲みやすいんですよ。もちろん料理に使ってもばっちりです。
値段は確かにちょっとお高めだけど、やっぱり良いものを口にしたいところ。気になったらぜひ試してみてください。
内堀醸造 美濃特選すし酢
寿司酢をお探しなら絶対コレ。まろやかで上品なお味がいい感じで、ごはんと合わせるとすっごく引き立つんです。普段のちらし寿司も全然印象が変わってきますよ。
原材料を見てもとってもシンプルで好感が持てるし、無添加でおいしいお酢が手軽に味わえます。
おいしいお酢を試してみて
お酢って地味な存在だけど、毎日の習慣にすればホントに体にいいんです。みなさんもお気に入りのアイテムを探してみてくださいね。
